Hello, fellow food lover!
Ich mag Musik, Essen und das Internet.
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Bananen-Walnuss-Kuchen mit Frischkäse-Frosting
Natürlich kann man Banana Bread das ganze Jahr über essen, aber bei diesem Bananen-Walnuss-Kuchen krieg ich erste cosy Herbst-Vibes, denke an buntes Laub, Flanellhemden und Gemütlichkeit. Sind es die Walnüsse? Ist es der Zimt? Ich weiß es nicht. Wir sollten uns bei diesem Rezept auch…
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Chinesische Pflaumensauce mit Ingwer und Chili
In diesem Jahr konnte ich 3 kg Pflaumen aus dem Garten ernten und statt immer nur Pflaumenkuchen (auch lecker!!1), wollte ich mal was anderes ausprobieren. Als Freundin der chinesischen Küche kam mir diese Pflaumensauce mit Ingwer und Chili in den Kopf. Die Kombi aus süß…
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Gyros-Nudelsalat
Ich hab das Gefühl, ich wiederhole mich, aber: Gyros-Nudelsalat! Wiedermal klingt alles daran super und so ist es auch: würziges Gyrosfleisch, frisches Gemüse, Nudeln und dazu eine cremige Joghurt-Kräutersauce – I’m all in! De Gyros-Nudelsalat ist perfekt für die nächste Grillparty oder ein richtig gutes…
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Peanut Butter Pretzel Cookies mit Schokolade
Jeder liebt Cookies und in der Kombi mit Erdnussbutter, Salzbretzeln und Schokolade sind sie in meinem Cookie-Ranking ganz weit oben: Peanut Butter Pretzel Cookies mit Schokolade. Cookies backen ist zudem lächerlich einfach, also was hält uns noch auf?
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Süß-scharfe Sticky Chicken Wings mit Pfirsichglasur
Ich weiß gar nicht, warum ich so selten Chicken Wings esse, aber nachdem ich dieses Rezept für süß-scharfe Sticky Chicken Wings mit Pfirsichglasur ausprobiert habe, wird es da ab jetzt kein Halten mehr geben! Diese tolle Pfirsichglasur erinnert ein bisschen an eine fruchtige BBQ-Glaze und…
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Loaded Dumplings: Knusprig gebratene Gyoza mit würzigen Toppings
Dumplings hab ich eigentlich immer im Gefrierschrank, weil Dumplings einfach immer schmecken: gedämpft oder gebraten, als Snack mit Sojasauce oder mit Gemüse in Currysauce aus dem Ofen. Und hier kommt ein weiteres schnelles Rezept für Loaded Dumplings!
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Thunfisch-Nudelsalat mit Erbsen und Joghurtdressing
Meine Salat-Entdeckung des Sommers ist definitiv dieser Thunfisch-Nudelsalat mit Erbsen und Joghurtdressing, denn er geht schnell und unkompliziert und schmeckt frisch und einfach schön sommerlich. Für das nächste Grillfest ist das also schon ein super Mitbringsel!
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Big Mac-Nudelauflauf
Ja gut, das ist wieder eines dieser Rezepte, wo man den Titel liest und alles super klingt: Big Mac 🤝 Nudelauflauf. Braucht noch jemand mehr Argumente? Es geht schnell und einfach und mit Zutaten, die es in jedem Supermarkt gibt. Ein gemütliches Abendessen für unter…
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Kirschlikör
Die Kirschenernte im letzten Jahr so reichlich, dass ich mir was überlegen musste Und so kam es, dass ich zum ersten Mal einen Likör angesetzt habe. Und was soll ich sagen, ich bin wirklich begeistert, was dabei rausgekommen ist. Und jedes Mal, wenn es bei…
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Maissalat mit Mango und Halloumi
Der Sommer ist da und ich bin so ready dafür mit diesem tollen Salat: Denn dieser Maissalat mit Mango und Halloumi vereint süßen, saftigen Mais mit reifer Mango, knackiger Gurke und goldbraun gebratenem Halloumi. Das würzige Dressing mit Apfelessig, Kreuzkümmel und geräuchertem Paprikapulver sorgt für…
